Solomon, K. I., & Katz, N. (1974). Profitable restaurant management. Prentice-Hall of India.
Chicago-tyylinen lähdeviittausSolomon, Kenneth Ira, ja Norman Katz. Profitable Restaurant Management. New Jersey: Prentice-Hall of India, 1974.
MLA-viiteSolomon, Kenneth Ira, ja Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Prentice-Hall of India, 1974.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.