Solomon, K. I., & Katz, N. (1974). Profitable restaurant management. Prentice-Hall of India.
Styl ChicagoSolomon, Kenneth Ira, a Norman Katz. Profitable Restaurant Management. New Jersey: Prentice-Hall of India, 1974.
Citace podle MLASolomon, Kenneth Ira, a Norman Katz. Profitable Restaurant Management. Prentice-Hall of India, 1974.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..