Seafood handbook the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Seafood Business.,ed (ed.by)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New Jersey John Wiley 2010
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
Seafood-sourcing, buying and preparation > Cookery-seafood > Fish-food

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια