تحميل...

QR رمز

Seafood handbook the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Seafood Business.,ed (ed.by)
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New Jersey John Wiley 2010
الطبعة:	2nd ed.
الموضوعات:	Seafood-sourcing, buying and preparation > Cookery-seafood > Fish-food

مواد مشابهة

Seafood and health
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
منشور في: (2010)

Sea food and Health
بواسطة: Nettleton, joyce A
منشور في: (1987)

Seafood packaging /
منشور في: (2007)

Seafood quality assurance /
منشور في: (2007)

Haccp concepts in seafood industry /
منشور في: (2009)

Surimi and surimi seafood
بواسطة: Park, Jae W.
منشور في: (2000)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
منشور في: (2009)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
بواسطة: Long, Arnold C.
منشور في: (2009)

The seafood industry :
بواسطة: Granata, Linda Ankenman
منشور في: (2012)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
بواسطة: Rakesh Kumar
منشور في: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1985)

Improving seafood products for the consumer
بواسطة: Borresen, Torger.,ed
منشور في: (2008)

Evaluation of seafood freshness quality /
بواسطة: Botta, J. Richard
منشور في: (1995)

Handbook of seafood and seafood products analysis
بواسطة: Nollet, Leo M.L.,ed
منشور في: (2010)

Quality assurance of seafood
بواسطة: Gorga, Carmine
منشور في: (1988)

Seafood and aquaculture: marketting handbook
بواسطة: Engle, Carole R,, et al
منشور في: (2017)

Seafood safety
بواسطة: Ahmed, Farid E
منشور في: (1991)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
بواسطة: Smitha Nair

Seafood science and technology
منشور في: (1992)

Sea food industry species, products, processing and safety
بواسطة: Granata, Linda Ankenman; ed

Seafood ecolabelling : principles and practice
بواسطة: Ward, Trevor
منشور في: (2008)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
بواسطة: Pigott, George M.
منشور في: (1990)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood
بواسطة: Surendran, P K; Nirmala Thampuran, Narayanan Nambiar, V; Lalitha, K V
منشور في: (2003)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood
بواسطة: Surendran, P K; Nirmala Thampuran, Narayanan Nambiar, V; Lalitha, K V
منشور في: (2003)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
بواسطة: Abhilash S.
منشور في: (2013)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
بواسطة: Sindhu, O K
منشور في: (2007)

Seafood: resources, nutritional composition and preservation /
منشور في: (2010)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
بواسطة: Ramachandran, A
منشور في: (1988)

Aquaculture marketing handbook /
بواسطة: Engle, Carole Ruth
منشور في: (2006)

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
بواسطة: Soares, Nuno F, et al
منشور في: (2016)

Handbook of seafood quality, safety and health applications
بواسطة: Alasalvar, Cesarettin.,ed
منشور في: (2011)

Processing aquatic food products
بواسطة: Wheaton, Fredrick W
منشور في: (1985)

Handling and processing of tuna for sashimi
بواسطة: Sumpeno, Putro
منشور في: (1991)

Marine polysaccharides: food applications/
بواسطة: Vazhiyil Venugopal
منشور في: (2016)

Seafood : ocean to the plate /
بواسطة: Wilk, Richard R., وآخرون
منشور في: (2018)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
بواسطة: Leo M L Nollet, وآخرون
منشور في: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
بواسطة: Leo M L Nollet, وآخرون
منشور في: (2007)

Seafood export journal

Evaluation of seafood freshness quality
بواسطة: Botta, J R
منشور في: (1995)