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Seafood handbook the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
New Jersey
John Wiley
2010
|
| 版: | 2nd ed. |
| 主題: |
UL
| 請求記号: |
639.38 SEA |
|---|---|
| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |