Đang tải...

Mã QR

Handbook of seafood quality, safety and health applications

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Alasalvar, Cesarettin.,ed (ed.by)
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Chichester Wiley-Blackwell 2011
Những chủ đề:	Seafood quality-safety-health > Seafood safety > Food safety-quality > Seafood - health applications > Fishery processing-quality control > Fishery products-quality control

Những quyển sách tương tự

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
Bằng: Soares, Nuno F, et al
Được phát hành: (2016)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Được phát hành: (2010)

Quality assurance of seafood
Bằng: Gorga, Carmine
Được phát hành: (1988)

Seafood safety
Bằng: Ahmed, Farid E
Được phát hành: (1991)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Bằng: Sindhu, O K
Được phát hành: (2007)

Computer vision techniques in seafood quality control (Thesis)
Bằng: Krishnakumar, S
Được phát hành: (2009)

Seafood and health
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1987)

Evaluation of seafood freshness quality
Bằng: Botta, J R
Được phát hành: (1995)

Improving seafood products for the consumer
Bằng: Borresen, Torger.,ed
Được phát hành: (2008)

Handbook of seafood, quality, safety and health applications
Bằng: Safroniuk, Janne, Ed
Được phát hành: (2015)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Bằng: Pigott, George M.
Được phát hành: (1990)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet, et al.
Được phát hành: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Bằng: Leo M L Nollet, et al.
Được phát hành: (2007)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
Bằng: Shassi, S.
Được phát hành: (1998)

Evaluation of seafood freshness quality /
Bằng: Botta, J. Richard
Được phát hành: (1995)

Seafood quality assurance /
Được phát hành: (2007)

Seafood packaging /
Được phát hành: (2007)

Haccp concepts in seafood industry /
Được phát hành: (2009)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Được phát hành: (2009)

Surimi and surimi seafood
Bằng: Park, Jae W.
Được phát hành: (2000)

Sea food industry species, products, processing and safety
Bằng: Granata, Linda Ankenman; ed

Fishery products quality, safety and authenticity
Bằng: Rehbein, Hartmut.,ed
Được phát hành: (2009)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Bằng: Rakesh Kumar
Được phát hành: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1985)

Improving the safety and quality of milk Vol-1: Milk Production and Processing
Bằng: Mansel W Griffiths
Được phát hành: (2010)

The seafood industry :
Bằng: Granata, Linda Ankenman
Được phát hành: (2012)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Bằng: Nollet, Leo M.L
Được phát hành: (2007)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
Bằng: Smitha Nair

Quality and safety in radiotherapy /
Được phát hành: (2010)

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Bằng: Cho, Yong-Jin
Được phát hành: (2011)

Seafood handbook the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation
Bằng: Seafood Business.,ed
Được phát hành: (2010)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
Bằng: Venugopal, V.
Được phát hành: (2006)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Bằng: Nollet, Leo M.L.,ed
Được phát hành: (2010)

Food security Bill 2011 past, present and future
Bằng: Yugal Mishra

Seafood and aquaculture: marketting handbook
Bằng: Engle, Carole R,, et al
Được phát hành: (2017)

Processing aquatic food products
Bằng: Wheaton, Fredrick W
Được phát hành: (1985)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
Bằng: Ramachandran, A
Được phát hành: (1988)

Safety and health for engineers
Bằng: Brauer, Roger L
Được phát hành: (2006)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
Bằng: Long, Arnold C.
Được phát hành: (2009)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
Bằng: Abhilash S.
Được phát hành: (2013)