Handbook of seafood quality, safety and health applications

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Alasalvar, Cesarettin.,ed (ed.by)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Chichester Wiley-Blackwell 2011
الموضوعات:
Seafood quality-safety-health > Seafood safety > Food safety-quality > Seafood - health applications > Fishery processing-quality control > Fishery products-quality control

UL

تفاصيل المقتنيات من UL
رقم الطلب: 664.95:338.439.6 ALA R
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة