Food analysis laboratory manual

Библиографические подробности
Главный автор: Nielsen, Suzanne S.
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New york Springer 2010
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Food analysis - laboratory manual > Food science
Описание
Объем:ix, 177p.
ISBN:9781441914620

Схожие документы