Food analysis laboratory manual

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nielsen, Suzanne S.
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New york Springer 2010
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Food analysis - laboratory manual > Food science
תיאור
תיאור פיזי:ix, 177p.
ISBN:9781441914620

פריטים דומים