Citação norma APA

Nielsen, S. S. (2010). Food analysis laboratory manual (2nd ed.). Springer.

Citação norma Chicago

Nielsen, Suzanne S. Food Analysis Laboratory Manual. 2nd ed. New york: Springer, 2010.

Citação norma MLA

Nielsen, Suzanne S. Food Analysis Laboratory Manual. 2nd ed. Springer, 2010.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.