Nielsen, S. S. (2010). Food analysis laboratory manual (2nd ed.). Springer.
Παραπομπή Chicago StyleNielsen, Suzanne S. Food Analysis Laboratory Manual. 2nd ed. New york: Springer, 2010.
Παραπομπή MLANielsen, Suzanne S. Food Analysis Laboratory Manual. 2nd ed. Springer, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.