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Freeze-drying of pharmaceutical and food products

書誌詳細
第一著者:	Hua, Tse-Chao
フォーマット:	Printed Book
言語:	English
出版事項:	Boca ration CRC press 2010
シリーズ:	(Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
主題:	Freeze-drying > Freeze-drying-equipments > Freeze-drying-pharmaceutical products

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