Đang tải...
Freeze-drying of pharmaceutical and food products
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Boca ration
CRC press
2010
|
| Loạt: | (Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | xvi, 257p. |
|---|---|
| số ISBN: | 9781845697464 |