Загрузка...
Freeze-drying of pharmaceutical and food products
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Boca ration
CRC press
2010
|
| Серии: | (Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
|
| Предметы: |
| Объем: | xvi, 257p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845697464 |