טוען...
Freeze-drying of pharmaceutical and food products
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca ration
CRC press
2010
|
| סדרה: | (Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
|
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | xvi, 257p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845697464 |