Φορτώνει......

Freeze-drying of pharmaceutical and food products

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Hua, Tse-Chao
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca ration CRC press 2010
Σειρά:(Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xvi, 257p.
ISBN:9781845697464