Načítá se...

Freeze-drying of pharmaceutical and food products

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hua, Tse-Chao
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Boca ration CRC press 2010
Edice:(Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
Témata:
Popis
Fyzický popis:xvi, 257p.
ISBN:9781845697464