Carregant...
Freeze-drying of pharmaceutical and food products
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boca ration
CRC press
2010
|
| Col·lecció: | (Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
|
| Matèries: |
| Descripció física: | xvi, 257p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845697464 |