تحميل...

Freeze-drying of pharmaceutical and food products

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hua, Tse-Chao
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Boca ration CRC press 2010
سلاسل:(Wood head publishing series in food science, technology and nutrition: 198)
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:xvi, 257p.
ردمك:9781845697464