Sage handbook of hospitality management

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brothernton.Bob ed (ed.by)
Weitere Verfasser: Wood,Roy C ed
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New Delhi Sage 2008
Schlagworte:
Hospitality management-Tourism > Management-food, beverage-accomodation > Tourism-Hospitality business
Beschreibung
Beschreibung:xv,555p.
ISBN:9781412900256

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