Food industry quality control systems

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Clute, Mark
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Boca ration CRC 2009
Ämnen:
Food industry - quality control > Quality control systems > Food science and technology
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xxi, 510p. Includes CD-ROM
ISBN:9780849380280

Liknande verk