Food industry quality control systems

Библиографические подробности
Главный автор: Clute, Mark
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: Boca ration CRC 2009
Предметы:
Food industry - quality control > Quality control systems > Food science and technology
Описание
Объем:xxi, 510p. Includes CD-ROM
ISBN:9780849380280

Схожие документы