Food industry quality control systems

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Clute, Mark
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: Boca ration CRC 2009
Onderwerpen:
Food industry - quality control > Quality control systems > Food science and technology
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xxi, 510p. Includes CD-ROM
ISBN:9780849380280

Gelijkaardige items