Food industry quality control systems

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Clute, Mark
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Boca ration CRC 2009
Témata:
Food industry - quality control > Quality control systems > Food science and technology
Popis
Fyzický popis:xxi, 510p. Includes CD-ROM
ISBN:9780849380280

Podobné jednotky