Ready-to-eat foods: microbial concerns and control measures

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hwang, Andy
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boca ration CRC press 2010
Những chủ đề:
Food-microbiology > Food-safefy measures

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 579.67 HWA
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự