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Ready-to-eat foods: microbial concerns and control measures
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Boca ration
CRC press
2010
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| Soggetti: |
UL
| Collocazione: |
579.67 HWA |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |