Ready-to-eat foods: microbial concerns and control measures

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hwang, Andy
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Boca ration CRC press 2010
נושאים:
Food-microbiology > Food-safefy measures

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום: 579.67 HWA
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים