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Ready-to-eat foods: microbial concerns and control measures

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hwang, Andy
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boca ration CRC press 2010
Schlagworte:

UL

Bestandesangaben von UL
Signatur: 579.67 HWA
Exemplar Live-Status nicht verfügbar