Foodborne pathogens Hazards, risk analysis and control

other_versions_link
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Blackburn, Clive de W.
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boca ration CRC 2009
Ausgabe:2nd ed.
Schlagworte:
Infection - food > Food borne disease > Food - microbiology

UL

Bestandesangaben von UL
Signatur: 616-022.1 BLA
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

Ähnliche Einträge