Foodborne pathogens Hazards, risk analysis and control

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Blackburn, Clive de W.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Boca ration CRC 2009
Edició:2nd ed.
Matèries:
Infection - food > Food borne disease > Food - microbiology

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 616-022.1 BLA
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars