ロード中...

Foodborne pathogens Hazards, risk analysis and control

書誌詳細
第一著者: Blackburn, Clive de W.
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: Boca ration CRC 2009
版:2nd ed.
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:xxii, 1224p.
ISBN:9781439807682