Blackburn, C. d. W. (2009). Foodborne pathogens: Hazards, risk analysis and control (2nd ed.). CRC.
Citação norma ChicagoBlackburn, Clive de W. Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control. 2nd ed. Boca ration: CRC, 2009.
Citação norma MLABlackburn, Clive de W. Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control. 2nd ed. CRC, 2009.
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