Φορτώνει......

Processing effects on safety and quality of foods

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ortega-Rivas, Enrique.,ed (ed.)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton CRC press 2010
Σειρά:contemporary food engineering series
Θέματα:

UL

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από UL
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.8/.9 ORT
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη