Processing effects on safety and quality of foods

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ortega-Rivas, Enrique.,ed (ed.)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton CRC press 2010
মালা:contemporary food engineering series
বিষয়গুলি:
Food preservation techniques > Processed food-safety measures > Food-quality

UL

হোল্ডিংসের বিবরণ UL
ডাক সংখ্যা: 664.8/.9 ORT
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি