Trích dẫn APA

Ortega-Rivas, . E. (2010). Processing effects on safety and quality of foods. CRC press.

Trích dẫn kiểu Chicago

Ortega-Rivas, Enrique.,ed. Processing Effects on Safety and Quality of Foods. Boca Raton: CRC press, 2010.

Trích dẫn MLA

Ortega-Rivas, Enrique.,ed. Processing Effects on Safety and Quality of Foods. CRC press, 2010.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.