Ortega-Rivas, . E. (2010). Processing effects on safety and quality of foods. CRC press.
Styl cytowania ChicagoOrtega-Rivas, Enrique.,ed. Processing Effects on Safety and Quality of Foods. Boca Raton: CRC press, 2010.
Styl cytowania MLAOrtega-Rivas, Enrique.,ed. Processing Effects on Safety and Quality of Foods. CRC press, 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..