Llwytho...

Côd QR

Chilled foods a comprehensive guide

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Brown, Martyn., ed (ed.by)
Fformat:	Printed Book
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Boca ration CRC 2008
Rhifyn:	3rd ed.
Pynciau:	Food preservation - refrigeration > Chilled foods - packing > Chilled food plants - design

Eitemau Tebyg

Food biodeterioration and preservation
gan: Tucker, Gary S.
Cyhoeddwyd: (2013)

Novel food packing techniques
gan: Ahvenainen, Raija
Cyhoeddwyd: (2003)

Food biodeterioration and preservation
Cyhoeddwyd: (2008)

Isolation of a natural goitrogen from different packed foods using HPLC method /
gan: Anjali Gopi

Meat refrigeration
gan: James, S. J.
Cyhoeddwyd: (2002)

Innovations in food packing
Cyhoeddwyd: (2014)

Technology of food preservation
gan: Desrosier, Norman W
Cyhoeddwyd: (1998)

Preservatives in food and food examination
gan: Thresh, John C; Porter, Arthur E
Cyhoeddwyd: (1906)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
gan: Lück, Erich
Cyhoeddwyd: (1980)

Isolation of a natural goitrogen from different packed foods using HPLC method /
gan: Anjali Gopi
Cyhoeddwyd: (2018)

Food biodeterioration and preservation/
gan: Tucker,Gary S,Ed
Cyhoeddwyd: (2008)

Chemistry of food additives and preservatives /
Cyhoeddwyd: (2012)

Modern Food Presetvation
gan: Magaret, Williams M C
Cyhoeddwyd: (1977)

Food processing and preservation /
gan: Sivasankar, B.
Cyhoeddwyd: (2002)

Technology of food preservation/
gan: Vikram Sharma
Cyhoeddwyd: (2015)

Food Preservation techniques
gan: Agnihotri,Athl
Cyhoeddwyd: (2018)

Food microbiology /
gan: Frazier, W. C.
Cyhoeddwyd: (1978)

Food microbiology
gan: Frazcer, William C
Cyhoeddwyd: (1998)

Food Chemistry
Cyhoeddwyd: (2011)

Food preservation and canning industry
Cyhoeddwyd: (1964)

Devlopments in food preservation - 2
Cyhoeddwyd: (1983)

Food Canning Technology
Cyhoeddwyd: (1997)

Safety of irradiated food
gan: Diehl, J F
Cyhoeddwyd: (1995)

Food engineering operations
gan: Brennan J G, Butlers J R
Cyhoeddwyd: (1969)

Food preservation and processing
gan: Manoranjan, Kalia
Cyhoeddwyd: (1996)

Food science and technology
gan: Nithya,Devi M
Cyhoeddwyd: (2011)

Vegetable processing
Cyhoeddwyd: (2014)

Food preparation and preservation /
gan: Singh, Abhinit Kumar
Cyhoeddwyd: (2015)

Textbook of food science and technology
gan: Avantina Sharma
Cyhoeddwyd: (2006)

Food canning technology
gan: Larousse, jean
Cyhoeddwyd: (1997)

Low- temparature preservation of foods and living matter. V. 3
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (1973)

Chemical physics of food
gan: Belton,Peter
Cyhoeddwyd: (2007)

Food in theory and practice
gan: Medved, Eva
Cyhoeddwyd: (1978)

Physical principles of food preservation
gan: Karel, Marcus
Cyhoeddwyd: (2003)

Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
gan: Gaman, P.M
Cyhoeddwyd: (1981)

Food flavour technology
gan: Taylor, Andrew J.
Cyhoeddwyd: (2002)

Food microbiology
gan: Frazier W C, Westhoff D C
Cyhoeddwyd: (1978)

Food hygiene
Cyhoeddwyd: (2007)

Introductory foods
gan: Marion Bennion, et al.
Cyhoeddwyd: (1970)

Food Microbiology
gan: Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C.
Cyhoeddwyd: (1998)