Brown, M. (2008). Chilled foods: A comprehensive guide (3rd ed.). CRC.
Trích dẫn kiểu ChicagoBrown, Martyn. Chilled Foods: A Comprehensive Guide. 3rd ed. Boca ration: CRC, 2008.
Trích dẫn MLABrown, Martyn. Chilled Foods: A Comprehensive Guide. 3rd ed. CRC, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.