Đang tải...
Advances in food dehydration
| Tác giả chính: | Ratti, Cristina., ed (ed.by) |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Boca ration
CRC
2009
|
| Loạt: | (contemporary food engineering series)
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Drying and dehydration of foods /
Bằng: Loesecke, Harry W.
Được phát hành: (1998) -
Freeze- Drying for the food industries
Bằng: Dalgleish, J Mc N
Được phát hành: (1990) -
Fundamentals of Freeze-Drying
Bằng: Meller, J D
Được phát hành: (1978) -
Food by-product based functional food powders
Bằng: Tokusoglu, Ozlem
Được phát hành: (2018) -
Food dehydration : V.2 practices and application
Bằng: Copley, Michael J
Được phát hành: (1973)