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Analysis of lipid oxidation

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kamal- Eldin, Afaf
Format:	Printed Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Urbana Aocs press 2005
Schlagworte:	Lipids > Lipid oxidation > Oxidized lipids - volumetric analysis

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