Analysis of lipid oxidation

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kamal- Eldin, Afaf
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Urbana Aocs press 2005
Matèries:
Lipids > Lipid oxidation > Oxidized lipids - volumetric analysis
Descripció
Descripció física:vi, 293p.
ISBN:9781893997707

Ítems similars