Đang tải...
Shellfish safety and quality
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New Delhi
Woodhead publishing
2009
|
| Loạt: | Woodhead publishing in food science technology and nutrition
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả vật lý: | xx, 591p. |
|---|---|
| số ISBN: | 9781845691523 |