Shellfish safety and quality

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Shumway, Sandra E., ed
Diğer Yazarlar: Rodrick, Gary E., ed.by
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New Delhi Woodhead publishing 2009
Seri Bilgileri:Woodhead publishing in food science technology and nutrition
Konular:
Shellfish culture - safety
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:xx, 591p.
ISBN:9781845691523

Benzer Materyaller