Загрузка...
Shellfish safety and quality
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New Delhi
Woodhead publishing
2009
|
| Серии: | Woodhead publishing in food science technology and nutrition
|
| Предметы: |
| Объем: | xx, 591p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845691523 |