Ładuje się......

Shellfish safety and quality

Opis bibliograficzny
1. autor: Shumway, Sandra E., ed
Kolejni autorzy: Rodrick, Gary E., ed.by
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New Delhi Woodhead publishing 2009
Seria:Woodhead publishing in food science technology and nutrition
Hasła przedmiotowe:
Opis
Opis fizyczny:xx, 591p.
ISBN:9781845691523