Wordt geladen...
Shellfish safety and quality
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New Delhi
Woodhead publishing
2009
|
| Reeks: | Woodhead publishing in food science technology and nutrition
|
| Onderwerpen: |
| Fysieke beschrijving: | xx, 591p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845691523 |