Shellfish safety and quality

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Shumway, Sandra E., ed
Muut tekijät: Rodrick, Gary E., ed.by
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New Delhi Woodhead publishing 2009
Sarja:Woodhead publishing in food science technology and nutrition
Aiheet:
Shellfish culture - safety
Kuvaus
Ulkoasu:xx, 591p.
ISBN:9781845691523

Samankaltaisia teoksia