Φορτώνει......
Shellfish safety and quality
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New Delhi
Woodhead publishing
2009
|
| Σειρά: | Woodhead publishing in food science technology and nutrition
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | xx, 591p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845691523 |