Načítá se...
Shellfish safety and quality
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New Delhi
Woodhead publishing
2009
|
| Edice: | Woodhead publishing in food science technology and nutrition
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | xx, 591p. |
|---|---|
| ISBN: | 9781845691523 |