Post mortem changes in fish

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Khuntia, B.K
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: Delhi Daya publishing house 2009
Soggetti:
Food technology-fish > Fish spoilage > Food microbiology > Microbial putrefaction - fish

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Collocazione: 664.95:579.67 KHU
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